بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
مسائكم خيرآآت وطآآعات =)
نشكر كــل من ساهم بمشاركة وتفاعل وتشجيع من أعمااااقنا .‘
ونتعتذر أشد الإعتذااار عن تآخر النتائج ..
وذلك لظروف لأن الرؤية لدينا صارت سيكو من كثر ما نتنقل ونختبر بين كيمياء وفيزياء وأحياء وضبان ذذ
فشكرآ شكرآ شكرآ
______
تخيلوا تخيلوا تخيلو ص10000000000000000
طبعاً بعد ما نقدم إعتذارنا الشديد على تآخر النتائج فنطلب العذر والسموحة ..
يلاآ الحين تخيلوا ص200000000000000
لي ثلاث أسابيع تقريباً وآنا أكتب باالموضوع .., طبعاً مو عشانه طويل لا ؛ بس لأني ما أفضآ ومن أسبوع لأسبوع أقعد أكتب كل شوي أكتب حته صوغيره ..,
وشارفت على الإنتهاء بحمدالله ..
ودخلت لأضيف اللمسات الأخيرة وأنزل الموضوع ..
وآتفاجآ بآن الموضوع لم يحفظ في المسوداااااااااااات << صاااءااااات الدوووونيا :"(
والله أتذكر يا أنا كنت مقرقرة قرق واآجد..؛
بس للأسف نسيت وش أنا كاتبه :/ ..
فالحين نعيد كتابة الموضوع من أول وجديد ..
والعذر والسموحة مرة آخرى ..
بالنسبة لطريقة التصويت :
30 درجة من أ.منال =)
40 درجة من لجنة التحكيم ( المكونة من الحصوصات والنونو متقاطين كل وحدة عشرة ^^ ) << ترآ ما سرقتها يا أثيرة ذذ
30 درجة من الطالبات
وبالنسبة للطالبات :
سيكون عن طريق إرسال أصواتكم من خلال البريد :
ويحق للطالبة التصويت لثلاث طبخات
الأولى لها 10 درجات
الثانية لها 6 درجات
والثالثة لها 4 درجات
** ويحق للمشاركات التصويت في المسابقة بشرط ألا تصوت على طبختها =)
** وننبه مرة أخرى : "يااااويل اللي تعلم صديقتها عن طبختها وتقول صوتي لي :@ "
إجابة السؤال :
ROM
1\ هي الذاكرةالمخصصة للقراءةفقط .
2\غير قابلة للتعديل إلى في حالات معينةوباستخدام تقنية معينة .
RAM
1\هي ذاكرةالوصول العشوائي .
2\ البيانات الموجودة فيها تتلاشي وتذهب في حالةانقطاع التيار الكهربائي.
المشاركات ..
صراحة شيفاااااااات تبارك الله ..
مرة سنعات ومبدعاات ..,
صح ابي انبه على شي ..
" تراي حاطة المشاركات عشوائي يعني موب موحدة تقول ليش انا مشاركتي الآولى ولا ليش مشاركتي الآخيرة ولا ليش بالنص يعني ماااله دخل بمستوى الطبخة "
بسم الله نبدآآ ..
المشاركة الأولى
أقدم لكم طبختي المتواضعه ..
في مسابقة شيف/ـة الحاسب >> ههههه
…. فكرت وش أصلح لكم
فقلت أحلى شي مع هالحر >>>
آيسكــــــــــريم ..❀
"شوكلاته ,, فانيليا .. مع نكهات ثانيه…"
أول شي نبدا بالمقادير :
مقادير(أ)
* (2) بيضه
* (2) كأس حليب <بودره>
* (2) كأس ماء <دافئ>
* (½) كأس سكر
* (2) ملعقه كبيره نشا
* (1) ملعقه كبيره دقيق
مقادير(ب)
* (1 ½ ) حليب سائل <بارد>
*(4) مغلفات دريم ويب (كرتونين صغار أو كرتون كبير)
(الألون والنكهات)
اللون الأبيض >> ما تضيفين شي تتركينه زي ما هو..
اللون البني >> كاكاو بودره..
اللون الزهري >> جلي بالفراوله ..
اللون الأصفر >> كريمة كراميل ..
ملاحظة: * كل الأنواع حطيها بــــودره ولا تظيفين لها أي مويه .
* كل ما زدتي من كمية البودره زادت درجة اللون ألا الفانيلا طبعاً .
ثاني شي الطريقة :
1ـ نخلط مقادير (أ) بالخلاط (خلاط الكيك أو خلاط عادي) >> أنا استخدمت خلاط الكيك.
2ـ بعد ما يتجانس الخليط نحطه على نار متوسطة ونستمر بالتحريك وبسرعه وفي جهه وحده كذا ↻ أوكذا ↺ >> عشان ما يتعقد معك ,ألين يثخن (يثقل) الخليط.
3ـ بعد ما نطلعه من على النار نحطه في زبديه ونغلفه ونحطه في الفريز لمدة <ساعه>.
4ـ قبل ماتنتهي الساعة (تقريبا 5 دقايق) نخلط مقادير(ب) بخلاط الكيك >> لازم ألين يثخن , بعدين نطلع الخليط اللي في الفريز ونحطه على مقادير(ب) ونخلط نخلط >> ألين يتجـــانس.
5ـ عاد ألحين جا دورك أنتي قسمي الخليط برغبتك .. و أختاري الألوان على كيفك والنكهات اللي تعجبك ,, أخلطي كل قسم بالنكهه اللي حطيتيها بخلاط الكيك ..وزيدي من الكميه لين يطلع اللون اللي تبغينه..
6ـ دخلي كل الأقسام إما ـ في الثلاجه >> أذا بغيتيه يصير ليّن (زي حق كون زون) >> لمدة <ليله كامله>.
أو ـ في الفريز >> أذا بغيتيه يجمد ويخلص بمده أقل >> ما أدري بالضبط كم بس تقريبا 3 ساعات.
7ـ لين طلعتيها من الفريز بملعقة الأيسكريم حطيلك في صحن أو على بسكويت آسكريم "إذا كان متوفر عندك" و ………….
آآآآمممم في فمك ,,
وبالعاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااافيه عليك
وأن شاء الله تعجبكم >>>>> تم بحمد الله
المشاركة الثانية
السسسلام عليكم ورحمة الله وبركاته^ ^
الحممممد لله رب العالمين ..
الوقت بـ " الكاد " كفّى أسوي ع الأقل شي بسييييط ..
أهم شي أسوي ..
<- الله من الذرابة اللي خلتني اشارك ض1
قبل ربع ساعة خلصت من تحضير الموكا البارد. .
بسم الله نبدأ ف الخطوات . ،
أول حاقا /
:
:
:
المقآدير " وفكّكوها ض1 " :-
<— توقيفة الفليك تعبت عليها ذذ
:
:
:
ون ملعقة بيق سكر . .
تو ملعقة بيق نسكافيه . .
تو ملعقة بيق نسكويك . .
فايف ملاعق ميلك بودرة . .
تو ظرف دريم ويب . . <- ماعرفنا الإنقلش من العربي ذذ
:
:
للزركشة/
مكعبات ثلج وهيرشي شوكلا ومزّاز ض1
نبدا بالشغل <- رجاء لاتجيبون العيد زي بعض الناس ض1
اللي ذكر أعلاه ، ، يضرب ف الخلاط مدّة وقدرها إلى ماشاء الله :d
نستلم الكوب ونلطخه بالهيرشي <- نسيت أصور هـ الشي ><"
بعدين نصب الموكا <- اللي فالخلاط ، في الكوب
هيك
بعديها يجي الفن . .
أنتو وأذواقكم ض1
شكّلو فيه وزخرفوا لين تقولون آمين . .
أنا . .
حطيت دريم ويب + رششة نسكافيه وفليك + واستلمت الهيرشي . .
صار شكلها كيذا
:
:
من زاوية وإضاءة ومكان آخر /
بعدين حطيها ف الثلاجة إلى ما شاء الله . . وبالهناء والعافيه ^ ^
المشاركة الثالثة
المقادير..
4 مغلفات اوريو
4 مغلفات اولكر ساندوتش
8 م ك حليب بودره
علبة حليب مركز نستله
لوح شوكولاته بني فاتح
لوح شوكولاته بيضاء
…………………………………………
الطريقة..
نكسر الاوريو والاولكر ونضعها في زبديه
نحمس الحليب حتى يشقر ونضعه فوقه
نصب الحليب المركز عليها
تخلط مع بغضها حتى تتجانس
تكور وتوضع في صينيه مفروشه بالقصدير
نضع الشوكولاته(البنيه) في حمام مائي
ثم نغمسها فيه وبعدها نضعه في الثلاجه حتى يجمد
نضع الشوكولاته (البيضاء) في حمام مائي
نخرجها من الثلاجه ونشكل خطوط عليها
نضعها في ورق بلاسيه وندخلها الثلاجه حتى موعد تقديمها
بالهناء والعافيه=)
المشاركة الرابعة
هذي مشاركتي ^^
( الحلى الأصفـر )
وسُمِّي بذلك نظراً للطبقة العلوية التي تكسبه اللون الأصفر
عبارة عن حلى بسيط وخفيف ولذيذ
يؤكل عادة مع القهوة
ويتكون من 4 طبقات
بالنسبة للمقادير
- علبتين بسكويت شاهي
- كأس حليب بودرة
- نصف كأس حليب سائل
- فنجال زيت
- فنجال سكر مطحون
- علبتين قشطة
- ظرفين كريمة
- شوكولاتة (فليك) أو أي نوع من الشوكولاتة
ونحتاج أيضاً صينية زجاجية (بايركس) متوسطة الحجم
الطريقة
الطبقة الأولى :
عبارة عن بسكويت يرص في صينية بعد أن يُغمس في ماء
أو حليب سائل
الطبقة الثانية :
يُشقّر الحليب على النار ( نار هادئة حتى لا يحترق)
المزيد
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
المقادير:
نكسرباكيتات اوريو ونضعها في قدر ونسكب عليها نصف كاس حليب (المراعي او الصافي او اي حليب)
:
